第4章 卤猪耳(第1/2页)
来的是星煌影业临时新招的两名场务人员，这两天他们在这附近的片场拍戏。
戴眼镜的张俊成嗅了嗅：“这什么味道啊，这么香。”
“好像是那边的卤味。”同行的周康文道。
“走，去看看。”
循着香气到摊位边，张俊成上下打量了下虞问芙，觉得这面相有点熟悉，像之前很火的那个女明星。
但看到待在一边的顾屿，又觉得应该不是。
而且那个女人之前一直狂追秦子昂，亲手做的便当还被狗仔拍到上了报纸，简直惨不忍睹。
怎么可能会做美食。
可能只是长得像罢了。
“老板，你新来的吧？你这卤味怎么卖？”
“一两3元。”虞问芙报出价格。
张俊成吓一跳：“3元？这么贵？”
他指了指不远处的徐记卤味，“那边一两才1.5。”
虞问芙不急不躁，指了指前面的试吃盒，“一分钱一分货，我的卤味是自己调制，用的全是上好的香料，可以先尝后买，不好吃不要钱。”
周康文迫不及待地夹起一片放入嘴里，背忽然僵直了。
他的眼睛先是睁大，随即缓缓闭上，嘴唇停止咀嚼，整个人静止了。
“这，”他开口，声音竟有些哽咽，“太正点了。”
他描述不出那种层次。
先是外皮的微弹抵抗，随即是“咔嚓”一声，像咬破一层极薄的糖。
卤汁不是浮在表面，而是从每一丝肌理里渗出来的，咸中带甘，甘中有鲜，鲜里透香。
看他这幅表情，张俊成笑他：“有这么夸张吗？”
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