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直到豆瓣酱把肉炒香，这时加入配菜。
随着最后在锅边烹上一勺陈醋。
陈醋会随着高温的锅沿，瞬间挥发出醋香，酸度大大降低，香气增加而不增添肉的酸味。
回忆至此，沈木犀已经坐在了厅内。
众人皆是闻到了那勺喷香的味道，于是全都饥肠辘辘地看向后厨的方向。
随着传来浓郁的味道，伙计们开始议论了起来。
“这是炒的蒜苗吧。”
“这是大葱。”
“大葱有炒回锅肉的吗？”
“要我说就是莲花白。”
“咋子可能，就是大海椒。”
沈木犀忍不住打断：“是野葱。”
随着沈木犀的话，大家同时盯着沈木犀。
几个鼻子灵的终于闻出了味道。
“哎有可能！”
“野葱回锅肉是有点好吃哦。喷香的，比蒜苗还好吃的。”
“又难挖又难洗，不过确实好吃。”
说完大家伙纷纷咽了一下口水。
而正巧此时，万喜从后厨端着菜出来，将分装好的米饭端出。
于是大家纷纷凑上了前，确认究竟是什么配菜。
是野葱！
这样的乡间野味足以疗愈一天疲惫的心情。
大家纷纷自助拿碗打饭打菜。
“老板娘大气，这么好的食材都舍得拿出来给我们配回锅肉了。”沈木犀看着万喜说。
“乡下亲戚，知道我喜欢吃，但是她这次来带了太多，我又没有那什么冰箱。放不了，扔了也是可惜了，便宜你们了。”
万喜看着大家吃得开心，一脸得意。
伙计们几乎都没抬头，奋力地干着自己碗里饭。
吃得快的胡大力连连称赞。
“这个刀工真了不得了。这回锅肉口感非常好。”
“这个野葱太香了，比蒜苗好吃多了。”
“醋的比例也刚刚好，有点甜味不抢底味，非常鲜。”
大家的评价大多还挺专业，饿了饭的沈木犀则直接将吃完的空碗给到万喜。
万喜接过碗笑笑。
沈木犀：“老板，给你打听个事儿？”
陈叔见沈木犀聊起正事直接越过人群，往沈木犀跟前来。
万喜：“问事儿是另外的钱。”
陈叔本是满心期待，觉得沈木犀绝不会带着大家耽误这么长时间，来这吃饭一定是有什么别的安排。
但是听到万喜这么样回答。
陈叔本是激动的心情，降入冰点。
“我们走吧木犀，别在这儿耽误了。”陈叔说道。
沈木犀拍拍陈叔的手，看着他的眼睛示意“放心。”
陈叔一时不知沈木犀要干啥，只得按捺住自己的情绪。
“老板娘，怎么才肯说。”
万喜抬了抬下巴，“来三圈，赢了告诉你们想知道。”
沈木犀：“没问题。”
于是沈木犀径直走向了拍桌。
打麻将，沈木犀没有在怕的，从小自己就在前厅陪客人搓麻，端茶倒水间，就得顶上厕所的人打几圈。
小时候，她打得好，便会有赏钱。
于是练就了沈木犀搓麻的技术。
今天这个事儿她是打听定了。
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