穿越了

第239章 不好意思,没空!(4.5K)(第1/4页)

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一番嬉闹,继续手牵手闲逛。

将整个商场都逛了一圈后,时间差不多了,二人准备找地方吃饭。

最后在商场三楼一家闽菜馆子前停下。

“这家应该是新开的吧?”李北星疑惑问。

陈景乐两手一摊:“别看我,我很久没来过东信了。”

这话惹来李北星白眼,她掏出手机:“我先看看网上评价……唔,整体好评挺多的,试试吧,应该不至于翻车。”

“行!”

陈景乐没意见。

闽菜虽然同为八大菜系之一,但存在感不怎么高,比较知名的菜式,似乎就一道佛跳墙,再就是偏小吃快餐的海蛎煎、沙茶面。

至于其他,像什么八宝红鲟饭、荔枝肉、姜母鸭,知名度就要差很多。

陈景乐只吃过一次闽菜。

在省城工作那会儿,跟朋友去吃的,还是家米其林,但从结果来看,一般。

可能是那家不够正宗吧。

真正开始研究做菜后,他对闽菜才有一定的了解,但也只是了解,并没有深入学习。

闽菜以口味清鲜、和醇、荤香、多汤为主,擅红糟、醋调味,乃是闽都菜、闽南菜、闽西菜三路不同风味组合而成,各具地方特色。

像闽都菜,淡爽清鲜,讲究的是以汤提鲜;闽南菜讲究佐料调味,重鲜香;闽西菜侧重咸辣,以山珍为主。

一方水土孕育一方美食文化。

别看外面的餐厅都是打着闽菜口号,得看老板跟厨师是哪里人,不同流派师承,做出来的味道是有区别的。

像眼前这家闽菜馆子,叫“闽南人家”,说明走的是闽南菜风格。

闽南菜涵盖泉厦漳等地菜肴,由于地理位置关系,那边的饮食习惯,更多是呈现出中西结合风格,兼包并蓄。

不见得能吃得惯。

但李老师说想吃,那就试试吧。

进去找位置坐下,先看菜单。

“有佛跳墙诶。”陈景乐惊讶。

价格也不算贵,28块一份,食材上肯定不可能向聚春园这种看齐,但不能说不是佛跳墙。算基础版吧,适合大众。

不过陈景乐没点。

原因是问过后,发现是传统做法,有黄酒,浓度还不低,怕吃了不能开车。

可惜,只能说下次一定。

不过沙茶牛肉、姜母鸭、炸醋肉、海蛎煎这些倒是可以吃。

可能是口味原因,四道菜最后只有两道是符合他俩口味,另外两道感觉味道有点微妙,不知道是厨师水平还是菜味道本来就这样。

毕竟陈景乐也没咋吃过闽菜。

问李北星,结果她也没怎么吃过。

好吧。

考虑到各地区人民饮食口味不一,吃不惯其他地区的菜式,很正常。

就好像有的地方酱排骨,需要放好多好多,最后又甜又黏,而老广人民更多是用排骨煲汤。

幸好价格不贵,就当尝个新鲜了,偶尔换换口味还是不错的。

匆匆吃完,送李老师回学校,陈景乐又急忙赶回家。

他是吃完了,但家里老妈跟陈绮云还没吃的,好在时间上来得及,单纯炒菜的话耽误不了多少时间。

……

与此同时。

另一边的林丽云回到家,把孩子交给保姆大姐,刚准备去接两个大的孩子。

突然收到一条消息:“我跟舒敏明天回来,你过两天有没有空,要不要出来跟我们一起吃个饭?”

是高中同学兼好友冯晶晶发来的。

林丽云惊讶:“你俩都回来了?是休假么?”

“没有,辞职了。傻叉公司降薪逼人主动离职,受不了干脆直接走人。恰好舒敏也失业了,就一起回来。”冯晶晶回复。

林丽云说:“吃饭可以,除了你俩,还有其他人不?”

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