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在快过年的那段时间，望远楼的酒的销量是非常大的，三娃子也从中赚取了不少的利润，毕竟过年家家户户都会准备好那么几坛几瓶美酒。有很多商贩都从他这里够得很多，三娃子心里也清楚，可能他们拉回去又加价售卖。
这个道理他心里也是明白的，经常说那句话，要想马儿跑就要给马儿吃草，别人要赚取多少利润跟自己没多大关系，自己有钱赚就可以了。
因为跟二喜小五他们约定的是初八要开工。所以在初七那一天他们就回到了“望远楼”，因为在望远楼做事，他们得到了不菲的工钱。回到家之后，父母也非常开心，所以他们早早的就来了，而且带上了自己家里的特产，来给自己的主家尝一尝。
于是三娃子把王诗汇请了出来。给他们引荐一下。他对着5人说道：“这位是王诗汇，王先生，是个大学问者，以后他们就是咱们的先生教咱们读书写字都快快来见过先生”。
这个话说的非常好，即把王先生抬到高高的位置，又让二喜他们。知道了先生的来历，让他们觉得自己的主家给自己请了一位先生教他们读书，这是一些山村里面的人想都不敢想的事情。
自己从小到大就没听说过读书这么回事。只听得长辈的人说读书的人会有大出息，什么出相？当将军之类的话。反正自己也听得迷迷糊糊的。在自己的印象当中也就是那么回事了。
这时三娃子对他们说道”：“还不快叫王先生”。骗自己的少少掌柜，都这么说了，他们5个人也是恭恭敬敬的施礼弯腰道：“王先生好。”此时的王诗江看着他们微笑着点点头：“嗯，很好，都起来吧”。
就这样简简单单的就算行了拜师礼。当然王诗汇也不会怪罪太多，因为一方面是自己现在的情况，另外一方面是这些人都是山村里面的，并不知这些礼数。
大家见礼过后，就彼此攀谈了起来。相互间说着话
因为明天就要开工，所以在三娃子和父亲的指导下，大家各自都分配了工作，那就是打扫卫生，准备各方面的工作，例如厨房的材灶以及望远楼的其他事情。
而三娃子此时也有他自己的事情，他也该把他的酒开炉了。其实早在前两天他已经把那些材料开始发酵了。只不过现在开始蒸馏，在他开始的时候酒香就飘出来了，此时的山道上已经有陆陆续续很少的人经过。
有时也会有些人好奇的看着这边，只不过看到。望远楼前并没有挂酒幌子，你就知道目前还没有开始营业。开业的前一天是作为忙碌的，供应的东西都要送来。什么鸡鸭鱼肉都要准备好，还有那些别的菜品。
经过一天的忙碌，当各项准备工作都准备完毕，大家休息就等着第2天的开张。
到了初八，这天早上他们早早的都起了床，此时的王先生也起了床，拄着他的拐杖，当然现在他这个拐杖是三娃子帮他又做了一个，而且看起来还有模有样的。不像以前只是那么根棍子。
因为是在冬季，此时并没有太阳，在大约的时候，他们把门打开了，首先是上了几炷香跟着点燃鞭炮，这就算头一天开张了。
新年新气象，三娃子的父亲并不善言辞，那这个事情就要三娃子来做了。三娃子对大家说：“新的一年祝大家心想事成，恭喜发财”他们也没经历过这种事，反正少掌柜说什么就是什么吧。
此时的三娃子说道：“今年头一天开工，为了使大家有个好意头，所以望远楼也准备了一个小小的红包，作为开工红包发给大家钱也不多，是那么个意思，希望大家以后努力工作，好好跟着王先生学习识字”，
于是三娃子掏出事先准备好的红包，其实也不多，只有20文，只是王先生那一份有50文。等他把红包发给了其他5人。当然他的家人也不会少到最后当他把红包放在王诗汇的手中时候。
王诗慧有些吃惊的说道。：“哦，在下也有啊？”三娃子回答道：“这个当然了，现在你也是我们其中一员呐你以后要天天教我们识字”。此时的王诗慧有一种受宠若惊的感觉，连忙笑容堆了满面的说道：“行行行行，客气了客气了，这也是我分内之事”。
经过了一番客套，大家又纷纷回到了自己的工作岗位，后厨的二牛和四宝，父亲他们负责做菜的。早早的准备好了一切迎接客人的到来，二喜小五和豆子，早早的也等待了门口。
因为三娃子早就计划过新年头一天来的顾客会送上一个小触十里香。顺便给顾客讲清楚再说一些吉祥的话语，这样在客人心中会留下一个很好的印象。
开业的头一天是很喜庆的，而三娃子这样的做法也赢得了顾客的一致好评，虽然此时的顾客并不是很多，只是陆陆续续的几位客人，可是有便宜不占，不合常理。
虽然路上的行人不多，但是望远了的生意看起来还是不错的，因为气氛搞得好。来往的客人都会进来打一触不要钱的酒吃。
一方面是沾沾喜庆，另外一方面是刚过了年，大家的心情也是比较愉悦的，经过几十里的山路，人也非常的劳累，有这样的机会还是蛮不错的。
客人没有多少，他们几个人也足以应付客人，三娃子就在后院，一个房间内酿制自己的酒，在这个地方酿酒地方是有点小，在三娃子的计划当中他是计划把旁边的原先自家的小酒馆拆了，做成一个酿酒的小作坊。
因为过年之前酒的销量大增，光是那一个月多月的时间的利润就相当可观，顶上以前的半年的利润了。按照他现在说的话，他叫财大气粗，简直是个土财主了。
其实他在年前的时候已经有了个打算了，并且把这个打算告诉了自己的家人，现在的。望远楼基本上也就他说了算，所以他也给王大叔他们打了招呼，大概在15的时候就会开工建造。有了望远楼的经验，现在的三娃子也没有太多担心。